여수에서 가장 큰 시장이 여수연안여객 터미널 앞의 교동 수산시장이다. 이곳 길 건너편은 또하나의 건어물 상가와 음식 골목이 조성되어 있는 또 하나의 명물거리다. 대성식당은 바로 이곳 음식골목 중앙에 있다. 시장을 끼고 있어 다양한 메뉴를 취급하지만 그중 단연 최고는 삼치회와 갈치조림이다.
거문도주변에서 잡히는 삼치를 그날 그날 공급받아 회로 내놓는데, 담백하면서도 쫄깃한 육질이 여느 고급 횟갑에 뒤지지 않는다. 또한 갈치조림 역시 거문도를 비롯한 남해 먼 바다에서 잡힌 은갈치를 이용하는데, 직접 담금 고추장을 이용해 칼칼한 맛이 일품이다. 주인장의 말에 따르면 "손맛도 손맛이려니와 워낙 싱싱하고 좋은 재료를 쓰기 때문에 맛이 난다고...." 이외에도 대성식당에는 생선과 해물을 이용한 다양한 음식을 맛볼 수 있다.